terkadang kita sering menggoreng singkong tetapi akhirnya tidak cocok yang dikehendaki. Ubi jadi agak keras atau tidak empuk. Nyatanya permasalahannya terdapat pada cara cara mengolahnya yang salah.
Buat anda yang penasaran dan menginginkan tahu bagaimana caranya bikin singkong goreng yang renyah dan empuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Pertama, kupas singkong lalu bersihkan dan potong-potong
Ke-2, kukus singkong selama 30-60 menit
Ketiga, buat rendaman untuk singkong yang terdiri 1 sdt ketumbar, 1 sdt garam, 4 siung bawang putih. Ulek bumbunya sampai halus serta masukan dalam rendaman singkong, diamkan hingga 15 menit
Ke empat, goreng singkong serta hasilnya seperti ini...
Selamat mencoba....